九阳电压力锅茄汁鱼的做法

九阳电压力锅是一款非常实用的厨房电器，可以帮助我们轻松制作出美味的餐点。今天，我就来介绍一下使用九阳电压力锅制作茄汁鱼的做法。

材料准备：

1.鲈鱼一条

2.番茄两个

3.洋葱半个

4.蒜末适量

5.盐适量

6.生抽适量

7.白胡椒粉适量

8.料酒适量

9.鸡精适量

10.水适量

步骤：

1.将鲈鱼洗净，切成适当大小的块状备用。

2.将番茄和洋葱分别洗净，切成小块状备用。

3.将九阳电压力锅插上电源，按下“菜单”键，选择“汤/煲”模式，设定时间为15分钟。

4.待锅内加热至温度后，加入适量油，倒入蒜末煸炒。

5.加入番茄和洋葱煸炒至软糯，加入适量盐、白胡椒粉、料酒和鸡精调味，继续翻炒。

6.加入适量水，将鱼块放入锅内，倒入适量生抽。盖上锅盖，等待压力锅自动发压。

7.等待15分钟后，压力锅自动跳压，将锅内的蒸汽释放掉，打开盖子，加入适量水淀粉勾芡即可。

这样，一道美味可口的九阳电压力锅茄汁鱼就做好了。鱼肉鲜嫩，汁水浓郁，口感十分棒。大家也可以根据自己的口味和喜好，适量调整材料的比例和调味品的用量。