九阳电压力锅是现代家庭厨房中不可或缺的好帮手,其独特的快热技术和多重安全保护让家庭烹饪更加便捷和放心。今天,我要向大家介绍一道非常简单易学、美味可口的热门家常菜——炖红烧肉。
首先,我们需要准备好材料:猪肉块500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。将猪肉块洗净,用开水焯一下,去掉血水和杂质,备用。
接下来,我们开始操作九阳电压力锅。将锅内倒入适量油,加热至六成热后,加入葱姜蒜爆香,随即加入焯好水的猪肉块,煸炒均匀。
然后,加入适量生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒,让猪肉块均匀上色。接着,加入足量的清水,将八角、桂皮、香叶放入锅中,调整味道,加入适量盐,将锅盖盖好,启动电压力锅,设定时间20分钟,等待烹饪完成。
20分钟后,将电压力锅中的压力释放,打开锅盖,检查猪肉块是否烤熟软烂。如果猪肉块还不够软烂,可继续加热5-10分钟,直到猪肉块达到理想的口感。
最后,将炖好的红烧肉装盘,撒上少许葱花即可。这道炖红烧肉色香味俱佳,口感鲜美,是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。感谢九阳电压力锅的出现,让我们的烹饪更加轻松和愉悦!
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